¿Cómo ser veganos?

Transición

Hay personas que se dan cuenta que no quieren participar más de la explotación animal y deciden volverse veganas inmediatamente, y hay otros que deciden realizar una transición por el vegetarianismo antes de hacerse veganas.

Hay personas que no extrañan la carne ni los quesos para nada. Hay otras que les cuesta desprenderse de los alimentos a los que estaban acostumbradas.

Hay personas que les resulta muy fácil y no tienen ningún inconveniente. Hay otras que tienen miedo de lo que puedan decir otras personas y les parece la decisión más difícil que hayan tenido que tomar en sus vidas.

Sea cual sea tu caso, te quiero transmitir que hacer el cambio es posible y que depende principalmente de vos. Te juro que podés. Pero si crees que no podés, no te rindas. Podés comunicarte conmigo e intentaré ayudarte con cualquier miedo, inquietud o duda que tengas.


Comida

Las comidas de origen animal no son necesarias para una óptima salud. Es posible nutrirse exclusivamente de plantas y las personas que lo hacen en general no extrañan sabor, textura ni variedad. Al contrario, muchas personas comentan cuanto más sabor, textura y variedad disfrutan luego de hacer el cambio en sus dietas.


Los veganos comen
  • Frutas
  • Frutos secos (nueces, almendras, etc)
  • Granos (arroz, avena, trigo, etc)
  • Legumbres (porotos, lentejas, etc)
  • Semillas
  • Vegetales
Los veganos NO comen
  • Carne (de vaca, pollo, pescado, etc)
  • Huevos
  • Lacteos (leche, queso, manteca, etc)
  • Miel
  • Otros ingredientes animales
  • Otros subproductos animales
¿Qué pasa con la salud de una persona cuando deja de alimentarse con productos de origen animal?

Hay personas que suben de peso, otras que bajan de peso y otras que mantienen el peso que ya tenían. Hay personas que se sienten inmediatamente mejor, otras que tienen la necesidad de tomar suplementos nutricionales y otras que no sienten ninguna diferencia en sus cuerpos. Cada persona es diferente.

Dejar de consumir productos animales no garantiza buena salud. Hay personas que deciden alimentarse exclusivamente de papas fritas y comida chatarra, y vivir vidas sedentarias. Hay otras que se preocupan por llevar vidas activas y tener un menú variado y saludable.

Llevar una vida saludable es finalmente una decisión que depende de cada uno.


Vestimenta

Además de no consumir productos animales en su alimentación, es importante no vestir o usar productos animales.


Los veganos visten
  • Algodón
  • Microfibra
  • Nylon
  • Poliester
  • Sintéticos y no derivados de animales
Los veganos NO visten
  • Lana
  • Pieles (incluyendo cuero)
  • Seda
  • Plumas
  • Otros productos animales

Otros usos

Los veganos no utilizan productos de origen animal siempre que puedan evitarlo. Por ejemplo, si uno se compra un auto nuevo, elegiría asientos de tela en lugar de asientos de cuero. Además rechazan el uso de animales para deporte, entretenimiento (circos con animales, zoológicos, acuarios, corridas de toros, etc) y para experimentación animal.

Más información

En el sitio web de Coala podés encontrar buena información sobre explotación animal y vida vegana.

Animarse a hacer el cambio

Hace un tiempo yo no era vegano. Como la mayoría de las personas, a través de mis decisiones de consumo, participaba de la explotación animal. Hasta que un día decidí que no era acerca de mí y de mis preferencias, sino que era acerca de hacer lo que creía que era correcto. Ese día me puse a investigar y dejé de consumir productos de origen animal y no volví a mirar atrás. Hoy, luego de 5 años sigo convencido de mi decisión y soy muy feliz por haberla tomado.

Sé que el cambio da miedo y que existen presiones sociales para continuar participando en varias formas de explotación animal. Si podés superar esa instancia, te puedo asegurar que no hay nada que se sienta mejor que mantener tus acciones alineadas con tu pensamiento.